伝統のよさ

朝は陸羽○室へ。
　
超有名店だけどあまり期待せず。
　
事前にネットで調べる限りサービスの悪い店との情報も。
一方ある人（香港旅行での食べ歩きマスター、特に飲茶・粥・面）のHPでは絶賛。
　
さてどっちが本当か。
　
どっちも本当っぽいなあ。
　
笑顔はない。
愛想もあるわけではない。
黙々とお茶をついだり、テーブルの準備をしたりするおじさん。
駅弁スタイルでぶっきらぼうに飲茶の名前を言いながらテーブルを回るおばちゃん。
　
大陸のサービスが標準となってしまっている自分達には、ぶっきらぼうだけどきっちりと仕事をこなすおじちゃん・おばちゃんのサービスで満足。
逆にあんまり愛想よくやられると、「この笑顔の値段はセイロに乗っかっている」なんてうがった見方をしてしまう。
どこでも店に笑顔があふれている日本から来ると「サービス最悪！」とか思うかも。
　
K家も香港のサービスを「素晴らしい」と評しているんだけどやっぱり比較論なんだろうなあ。
恥ずかしながらこの地から上海に初めて行ったとき「交通マナーが素晴らしい」と思ってしまったし。
自分標準がいかにずれてしまっているかを実感。
　
店自体はというと、雰囲気はいいし、古い感じだけどきちんと磨けている。
とっても感じが良かった。
それに比べてここでは古い＝汚い・あぶらギトギト・そうじしてない、だからなあ。
　
その後そごうで本を買う。
日本の定価のほぼ5〜6割増し。
　
そしてマンダリンHでお茶。
なんか立派でちょっと緊張。
　
夜は魚屋○丁で。
香港で並ぶ。
日本にいたら並んでまで行かないような気がするが。
　
となりはどうやら合コン。
一人だけ普通語しかしゃべれない子がいる。
かわいそうだなあ、なんて横目で。
　
マッサージに嫁と二人で行って帰る。