精進料理

今日は精進料理とされている店に行ってきた。
基本的にセットメニュー。
中国の宮廷系の素菜と庶民素菜と日本の精進料理の結合らしい。
　
料理を見て「肉と魚あるじゃん！」と思ったら、どうやらすべて似せて作っているとの説明。
なるほどそうだ、いろんな工夫で肉の感触に似せてある。
がんもどきどころの似方ではない。
　
でもね、いくら中国だからといって油多すぎ。
精進料理との結合ならもうちょっと素朴な味を求む。
　
その後久しぶりにDVD屋に行く。
　　　　
以上をゲット。
全部で35元。
日本でスウィングガールズ買わなくて良かった。
　
ってこのDVD↓

「競泳少女」＝スウィングスウィミングガールズじゃん！
　
　
今日の一曲：大滝詠一　「君は天然色」